营养下火汤

这几天，有朋友从天津回来，带来一袋子的麻花，很酥很香，我吃了N多。然后，立竿见影的从昨天开始，我的喉咙一直很不舒服。今天特意买了香菜豆腐鱼头来做个汤，希望可以缓解一下我那痛苦的喉咙。

豆腐鱼头汤的用料

步骤1

鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分；

步骤2

香菜去头洗干净；

步骤3

热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄；

步骤4

倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色；

步骤5

豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟；

步骤6

放盐、鸡精调味就可以啦。

豆腐，泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀

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