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诗文 焦糖酱(salted caramel sauce)
释义

焦糖酱(salted caramel sauce)

焦糖酱(salted caramel sauce)的用料

白砂糖 200g 淡奶油 300g
海盐 黄油 40g

焦糖酱(salted caramel sauce)的做法

步骤1

将白砂糖倒入热的锅中。最好是平底锅。

步骤2

用蛋抽连续搅拌白糖。知道所有白糖颜色变深。放入黄油块。继续搅拌。

步骤3

黄油完全融化后倒入淡奶油。不停搅拌,直至沸腾。关火撒上少许海盐。放凉盛到罐子里即可。

焦糖酱(salted caramel sauce)的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:22:07