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诗文 新奥尔良五彩鸡丁
释义

新奥尔良五彩鸡丁

新奥尔良五彩鸡丁的用料

鸡胸肉 250克 蛋清 1个
生粉 5克 青豆 5克
红甜椒粒 5克 黄甜椒粒 5克
熟年糕粒 10克 腰果 10克
味好美新奥尔良烤翅调料 15克 生粉 2克
油 适量

新奥尔良五彩鸡丁的做法

新奥尔良五彩鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁加入味好美新奥尔良烤翅调料和蛋清、生粉搅拌上浆,待用。
新奥尔良五彩鸡丁的做法图解2

步骤2

炒锅烧热,放入油先滑炒浆好的鸡丁,炒至5成熟时,再放入蔬菜粒和年糕粒、腰果,翻炒均匀。
新奥尔良五彩鸡丁的做法图解3

步骤3

放入少许老抽和麻油,装盘即可。

新奥尔良五彩鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:26:47