家常茄子

家常茄子的用料

茄子	肉片
葱末	姜末

步骤1

茄子洗净撕成长条。肉切片备用。

步骤2

肉切片备用。锅内倒油，加入肉片，葱姜末，酱油翻炒，

步骤3

倒进茄子翻炒，加点水炖，十分钟出锅。

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