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诗文 鲜菇鱼汤
释义

鲜菇鱼汤

乌鱼汤能促进乳汁分泌,对于哺乳期的妈妈们是非常适合的。

鲜菇鱼汤的用料

乌鱼 1条 海鲜菇 100g
蘑菇 100g 生姜
料酒 香葱
食盐 白糖

鲜菇鱼汤的做法

鲜菇鱼汤的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净扳成两断(一定要用手扳,不要用刀切哦!)
鲜菇鱼汤的做法图解2

步骤2

蘑菇洗净切十字刀
鲜菇鱼汤的做法图解3

步骤3

乌鱼洗净切片
鲜菇鱼汤的做法图解4

步骤4

姜切片,葱切末备用
鲜菇鱼汤的做法图解5

步骤5

炒锅内倒入适量食用油爆香姜片,隨后放入乌鱼片继续爆炒一会儿,烹入适量料酒。将全部食材倒入汤锅中,加少许白糖,适量盐调味,加500ML水,大火煮沸后改小火熬15分钟。
鲜菇鱼汤的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花即可。

鲜菇鱼汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:00:40