诗文 | 蜜辣辣醉烤翅 |
释义 |
蜜辣辣醉烤翅简单、美味,带着略微的酒香。 蜜辣辣醉烤翅的做法步骤1 鸡翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、酱油、小茴香、盐拌匀,撒上干淀粉,揉匀,燕腌制至少1小时步骤2 在烤盘中放入植物油。涂抹均匀步骤3 将鸡翅整齐的码在烤盘中,剩下的腌料均匀的涂抹在鸡翅表面步骤4 在鸡翅上撒上香叶,用锡箔纸覆盖烤盘,200°C 45分钟步骤5 揭开锡箔纸,倒入苹果酒,再盖上锡箔纸,继续烤15分钟,即可出锅蜜辣辣醉烤翅的烹饪技巧一定要盖上锡箔纸,否则会被烤干。在烤到30分钟的时候,要记得给烤盘换个方向,保证受热均匀。 |
随便看 |
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