奶油蘑菇浓汤
家里人的最爱~ 自己动手做格外香浓
奶油蘑菇浓汤的做法
步骤1
将香菇和洋葱切成碎末，越碎越好。有料理机的话加些奶油打成糊也成~
步骤2
锅中加入20克黄油化开
步骤3
再加入20克面粉小火做成黄油炒面，注意不要炒糊了。加入两碗左右清水，小火慢慢煮开
步骤4
再准备一个炒锅，将剩余黄油开小火煮化，加入香菇洋葱碎末翻炒一分钟左右。将炒好的香菇洋葱末倒入正在煮的黄油面汤中继续煮
步骤5
汤会越煮越浓稠，加入一些淡奶油，这个按个人口味，喜欢香的多加些，不喜欢香腻的少加些。最后加入盐、黑胡椒粉、鸡粉调味。
步骤6
出锅~
步骤7
可把剩余奶油挤在蘑菇汤表面，用牙签划成花样~