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诗文 韩式萝卜泡菜
释义

韩式萝卜泡菜

萝卜泡菜的用料

白萝卜 1个 香梨 1个
大蒜 3瓣 生姜 1小块
鱼露 适量 食盐 10克
糖 15克 辣椒粉 10克

萝卜泡菜的做法

韩式萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料,萝卜用特百惠旋风刨刨去表皮,再用熟食刀切成约2厘米见方的小块
韩式萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

将切好的萝卜块放入特百惠腌泡盒,加入食盐拌匀,盖上密封盖,腌制半小时左右,再将萝卜块倒入特百惠奇妙果菜篮中,控去水分备用
韩式萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

香梨去皮切小块,和大蒜生姜一起放入特百惠小旋风,轻拉旋风打成泥,再倒入适量鱼露,再拉几下旋风,混合成调料泥备用
韩式萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

将控干水分的萝卜块重新放入腌泡盒,倒入香梨生姜大蒜鱼露混合泥,再倒入一精灵杯的辣椒粉,搅拌均匀,撒上切碎的大蒜叶拌匀,放置片刻即可开吃
韩式萝卜泡菜的做法图解5

步骤5

也可以盖上腌泡盒密封盖,放在室温中腌制1天,味道会更好
韩式萝卜泡菜的做法图解6

步骤6

成品
韩式萝卜泡菜的做法图解7

步骤7

成品
韩式萝卜泡菜的做法图解8

步骤8

成品

萝卜泡菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 0:25:30