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诗文 果酱派蛋糕
释义

果酱派蛋糕


豆果五周年啦!一转眼我也是近3岁多的豆龄了,在这里和大家一起分享美食有着一种幸福快乐的感觉。 祝生日快乐!越办越好! 果酱馅料的派蛋糕,出炉的时候感觉眼前一亮,颜色像婴儿脸蛋般似的娇嫩,口感非常的香甜,味道超级的棒.

果酱派蛋糕的用料

低粉 147克 无花果酱 120克
白糖 70克 盐 2克
泡打粉 2克 苏打粉 1克
黄油 28克 鸡蛋 54克
植物油 28克 牛奶 60克
原味自制酸奶 80克

果酱派蛋糕的做法

果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

准备食材
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

泡打粉,苏打粉和低粉混合后过筛
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

黄油室温软化后加入白糖搅打至蓬松
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

分2次加入蛋液,每一次都搅拌均匀后再加
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

加入植物油搅拌均匀
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

牛奶和酸奶混合后加入搅拌均匀
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解7

步骤7

筛入混合粉翻拌均匀
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解8

步骤8

装入裱花袋
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解9

步骤9

先挤入一半的粉糊进模具里,中间每一个加入约15克的无花果果酱
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解10

步骤10

再把粉糊挤入最后用勺子稍微压一压平(烤箱190度预热)
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱中烤13分钟即可出炉
果酱派蛋糕#豆果5周年#的做法图解12

步骤12

果酱派蛋糕的烹饪技巧

1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定 2.不同的果酱甜味也不同,这原方子的白糖量是105克,用了果酱被我减少的白糖的用量,这点甜味够了

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更新时间:2024/12/26 1:51:44