炸藕盒
炸藕盒的做法
步骤1
将藕切厚片，在中间切开到三分之二处，保证一边是连着的。
步骤2
切好葱姜碎加入牛肉馅，然后加入盐、五香粉、酱油、香油一起搅拌均匀。
步骤3
将牛肉馅放进藕盒里。
步骤4
面粉和玉米面加水调成浆糊状。
步骤5
藕盒裹上面粉糊放加热后的油锅小火炸，变金黄色即可。