诗文 | 南瓜红枣葡萄干发糕 |
释义 |
南瓜红枣葡萄干发糕偶然间看到了南瓜发糕,原来做法如此的简单,哈哈,马上动手做起来,安全,健康,无添加,而且又非常的营养,非常适合家里有宝宝的噢! 南瓜红枣葡萄干发糕的做法步骤1 南瓜上蒸锅蒸熟,大概12分钟左右。可以用筷子试试,能穿过去就可以了。步骤2 把蒸好的南瓜用勺子捣碎,放凉备用。步骤3 在碗里倒入面粉,酵母粉,南瓜糊,水适量。南瓜糊一定要是凉的噢,不然会把酵母烫死的。步骤4 用筷子快速搅拌,成稀泥状。步骤5 倒入准备好的红枣粒和葡萄干粒,继续用筷子搅拌均匀。步骤6 把搅拌好的南瓜面糊,压平,盖上保鲜膜,发酵2小时。我是晚上做好准备第二天做早餐的,让它发酵了一晚上。步骤7 这是发酵了一晚的的南瓜面,有很多气孔。步骤8 揭开保鲜膜,再均匀的铺上一层红枣片,即美观,又好吃。冷水上锅,大火蒸20分钟左右,关火再焖5分钟左右就可以了出锅开吃了!步骤9 美味,松软,营养的南瓜红枣葡萄干发糕成品!南瓜红枣葡萄干发糕的烹饪技巧个人觉得尽量面糊调稀点,味道更松软! |
随便看 |
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