| 诗文 | 凉拌茄子 | 
| 释义 | 凉拌茄子凉拌茄子的做法  步骤1大火蒸茄子10到15分钟,看茄子大小而定   步骤2蒸好放凉   步骤3此刻可准备蒜泥,切碎香菜,加盐,一点点醋,芝麻油拌一起   步骤4用手撕好茄子   步骤5加入配料一起拌匀   步骤6成品 凉拌茄子的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。