萌萌哒的南瓜饼干

南瓜饼干的用料

步骤1

黄油切片软化。

步骤2

软化后的黄油加砂糖，打发至颜色变浅，体积稍微膨胀。

步骤3

倒入鸡蛋液搅拌均匀，再筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀拌匀。

步骤4

和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

步骤5

取出面团后把面团分成重量十克左右的小球，搓圆。

步骤6

用牙签压出花纹，然后在中间插上瓜子仁，小南瓜就完成了，在烤盘上铺上烘培油纸，把小南瓜均匀的摆在烤盘上。

步骤7

烤箱提前预热5分钟，然后把烤盘放到烤箱中层，160度上下火同时加热20分钟左右（时间也可以根据自己烤箱的脾气调整）

步骤8

萌萌哒的南瓜饼干就出炉啦，出炉以后晾凉。和家人一起享用吧！［九阳美食学院］-小阳美食淄博新玛特站

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