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诗文 皂角米桃胶羹
释义

皂角米桃胶羹

最近总是感觉咳嗽肺热,所以做了这个羹,看着好看,吃起来也很Q

皂角米桃胶羹的用料

皂角米 10g 桃胶 10g
银耳 适量 红枣 8个
冰糖 适量

皂角米桃胶羹的做法

皂角米桃胶羹的做法图解1

步骤1

按比例准备好所需食材。
皂角米桃胶羹的做法图解2

步骤2

将桃胶和皂角米放入凉水浸泡12小时,银耳可泡4小时,泡发备用。
皂角米桃胶羹的做法图解3

步骤3

少量冰糖
皂角米桃胶羹的做法图解4

步骤4

泡发后的皂角米很有黏性
皂角米桃胶羹的做法图解5

步骤5

桃胶看起来也很弹
皂角米桃胶羹的做法图解6

步骤6

加入红枣,冰糖入锅大火烧开,小火慢熬30分钟至汤汁浓稠即可出锅!在滋补的季节一定要把自己吃的美美的!

皂角米桃胶羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:15:27