香辣牛肉
香辣牛肉的做法
步骤1
将辣椒和姜切好备用
步骤2
将蒜苗切好备用
步骤3
洋葱切好备用
步骤4
将牛肉切好，我用的是老家自制的牛肉干，用水煮开，盛出备用
步骤5
先将牛肉炒一下，盛出
步骤6
再放油，放入花椒和辣椒，姜丝等爆香
步骤7
将切好的蒜苗和洋葱倒入翻炒，加入酱油，味极鲜和盐，翻炒至蒜苗和洋葱快熟
步骤8
加入牛肉翻炒片刻，加入适量水，待水开盛出装盘即可
步骤9
完成啦香辣牛肉的烹饪技巧
辣椒的量可根据个人口味而定