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诗文 迷你蛋糕圈圈
释义

迷你蛋糕圈圈


最近看了疯狂动物城,警察蜀黍爱吃的甜甜圈深入我心 但是又不想那么麻烦,因为冬天发酵真的好困难啦! 所以酱紫外酥里嫩的迷你圈圈就诞生啦!

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的用料

鸡蛋 120g 糖粉 35g
盐 1g 泡打粉 1g
黄油 70g 低筋面粉 70g
黑芝麻 适量

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法

 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解2

步骤2

鸡蛋、糖粉、盐搅拌均匀待用。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化或者微波炉叮一会,放置至常温待用。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解5

步骤5

倒入适量黑芝麻搅拌均匀后冰箱冷藏30分钟。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解6

步骤6

面糊装入裱花袋,剪开一个小口,均匀挤在模具里。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解7

步骤7

烤箱160度预热3分钟,上下火中层烤16分钟即可。
 迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解8

步骤8

成品

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的烹饪技巧

烤箱温度要根据自己的烤箱自助调整

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更新时间:2024/12/26 11:38:36