酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
鱼切片
步骤2
开水焯一下，放入盆中。
步骤3
开水焯一下，放入盆中
步骤4
酸菜切块
步骤5
腌鱼10分钟
步骤6
放油炒香酸菜，加水，等水开放入鱼头鱼骨鱼尾，炖五分钟，放入调味料（看鱼的大小放，不要一次放进去）
步骤7
放入鱼肉炖三分中就好了。出锅倒入烫好的生菜豆芽上边，酸菜鱼做好了。
步骤8
这就是酸菜鱼料