辣椒炒香肠
腊肠是家乡的自制咸腊肠
辣椒炒香肠的做法
步骤1
1.首先把腊肠切成片，用开水泡十几分钟~（因为是盐腌制的。。为了避免吃的太咸）
步骤2
2.用冷水冲洗后沥干水份步骤3
3.现在就开始把辣椒切丝~大蒜瓣剁碎
步骤4
4.最后开火。。。放油~~大蒜~~接着腊肠（因为开水泡过所以也不用炒多久）~再加辣椒。。。差不多就关火开吃（咸腊肠要是泡的刚刚好炒的时候就不用放盐）辣椒炒香肠的烹饪技巧
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