葱花饼
高中时期，食堂的葱花饼的味道，估计吃过的人，大多都无法忘怀。所以，葱花饼已经成为了一种情怀！
葱花饼的做法
步骤1
小葱洗净切好，备用
步骤2
准备面粉，放入调料适量（盐 花椒粉 鸡精），再加入鸡蛋一个。
步骤3
先放少许开水，然后温水和面。揉面直至表面光滑。 醒面15分钟
步骤4
等待醒面的过程中，切好土豆丝备用。
步骤5
将面分成小份，擀成圆形。放上小葱，卷成圆坨。再次擀成圆形。
步骤6
电饼铛预热，热油，放入葱花饼。适时翻面。
步骤7
出锅装盘 利用电饼铛里面的余油和温度，翻炒土豆丝作为配菜。
步骤8
开始美味之旅吧～葱花饼的烹饪技巧
清新可口 易学美味