诗文 | 牛扎糖 |
释义 |
牛扎糖呢,,,,,,,,,,, 牛扎糖的做法步骤1 1 牛轧糖的做法 步骤1 黄油放入不粘锅中以小火融化。步骤2 2 牛轧糖的做法 步骤2 加入棉花糖,以小火融化。步骤3 3 牛轧糖的做法 步骤3 搅拌均匀。步骤4 4 牛轧糖的做法 步骤4 加入奶粉。步骤5 5 牛轧糖的做法 步骤5 搅拌成团。步骤6 6 牛轧糖的做法 步骤6 加入果仁、蔓越梅干搅拌均匀。步骤7 7 牛轧糖的做法 步骤7 趁热倒入铺油纸的模具中,压紧后放入冰箱中冷藏2小时,取出切割成需要的大小,包上糯米纸和糖纸即可。步骤8 成品图~步骤9 放上蔓越莓更好吃了哦^O^,另一个也很好吃哦。~牛扎糖的烹饪技巧1.糖里的馅料可根据个人喜好使用其它坚果或果干代替。若想添加可可粉或抹花粉,则与奶粉一起添加即可。 2.出锅的牛轧糖粉团也可直接放在保鲜袋中,趁热擀成块状后冷藏。 |
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