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诗文 时蔬烤扇贝
释义

时蔬烤扇贝


大家好,我不是谷阿莫,我今天也要讲一个10分钟做完cao~美味san贝的故事,科科。 sou先,你要有一个铺着锡纸的烤盘,为森么要铺锡纸勒,我也不资道,反正厨师有他的道理就对了,大概是不想刷烤盘之类的鬼扯理由。反正就是要铺就对了。 然后就把东西胡乱的丢一丢上去就可以了,反正你认真摆也不会差很多。 最后浇个资上去,丢进烤箱烤他个十来分钟,你问我到底是多久我也不知道啦,反正就是不要烤糊就对了,为什么不要烤糊,这种屁话还要回答吗,烤糊了你要次吗,如果你要那就送你好了。 好了,十来分钟之后就可以吃了,科科。 ——最有表演天赋的貌美厨子醉眠sylvanas模仿秀到此结束。

时蔬烤扇贝的用料

扇贝 250g 平菇 150g
西蓝花 1/3朵 大蒜 1/2头
蒸鱼豉油 15ml 蚝油 10ml
六月鲜 25ml 橄榄油 10ml
盐 3g 姜 3片
洋葱 1/2个 黑胡椒碎 适量
料酒 5ml

时蔬烤扇贝的做法

时蔬烤扇贝的做法图解1

步骤1

西蓝花和平菇要预先焯熟,因为扇贝烤时间很短,不做预处理就一起烤会很悲剧。蒜切末。烤箱预热200度
时蔬烤扇贝的做法图解2

步骤2

蒜末稍微煸香。把蚝油和六月鲜,蒸鱼豉油,橄榄油,盐混合均匀。
时蔬烤扇贝的做法图解3

步骤3

准备一个铺锡纸的烤盘,把洋葱垫底,然后铺上所有蔬菜和姜,最上面放扇贝,然后浇上汁,铺上煸香的蒜末。送入烤箱,10分钟。

时蔬烤扇贝的烹饪技巧

时蔬随便换,但要记得不容易熟的,爱出汁的提前弄熟。

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更新时间:2024/12/26 12:06:49