鱼香杏鲍菇
口感偏甜的一道美食，家人全都爱它。
鱼香杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净撕丝，干锅里焙干水分，盛出待用(耐心等热透了才出水)步骤2
除了蒜和豆瓣酱以外的所有调料混合成调料汁步骤3
少许油的油锅里爆香蒜瓣，放入豆瓣酱炒出红油步骤4
加金针菇翻炒均匀步骤5
倒入调料汁翻炒收汁即可(一般不用放盐，不放心可以在收汁后尝一根再考虑要不要加盐)鱼香杏鲍菇的烹饪技巧
1调料汁得配比基本上这样，多一点少一点也行，掌握好甜咸味道最重要。2如果想要菜美观可以加几朵烫过的西兰花摆盘
| 诗文 | 鱼香杏鲍菇 |
| 释义 |
鱼香杏鲍菇口感偏甜的一道美食，家人全都爱它。 鱼香杏鲍菇的做法步骤1 杏鲍菇洗净撕丝，干锅里焙干水分，盛出待用(耐心等热透了才出水)步骤2 除了蒜和豆瓣酱以外的所有调料混合成调料汁步骤3 少许油的油锅里爆香蒜瓣，放入豆瓣酱炒出红油步骤4 加金针菇翻炒均匀步骤5 倒入调料汁翻炒收汁即可(一般不用放盐，不放心可以在收汁后尝一根再考虑要不要加盐)鱼香杏鲍菇的烹饪技巧1调料汁得配比基本上这样，多一点少一点也行，掌握好甜咸味道最重要。2如果想要菜美观可以加几朵烫过的西兰花摆盘 |
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