早餐小屁屁牛奶面包
吃惯中式的早餐偶尔也换一换口味吃点牛奶小面包。对于早起困难户的我，只要发酵类的食物我都是头天晚上做好发酵，第二天放进烤箱一考齐活
牛奶面包的做法
步骤1
用后油法将面团揉出来（即出了黄油，其他材料全放进去揉面，揉好面团加入黄油接着揉，有厨师节的最好解决问题了）
步骤2
盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤3
排出气泡
步骤4
整形成圆形静置10分钟
步骤5
在小面包上撒上少许高筋面粉
步骤6
用筷子中间压出形状
步骤7
烤箱38度左右放入一碗热水，进行二次发酵30-40分钟
步骤8
烤箱180度上下火预热后，调至150度上下火烤18分钟左右（根据自己烤箱的脾气而定）