网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 剩菜版,打卤面
释义

剩菜版,打卤面

一个人在家,想吃打卤面但是又没有做卤子的材料,冰箱里倒是有昨天剩下来的菜于是就有了这剩菜版大打卤面

剩菜版,打卤面的用料

剩菜(木须肉) 普通的手擀面 适量
淀粉 适量(一汤勺) 海鲜酱油 适量(一到两汤勺)
盐 适量

剩菜版,打卤面的做法

步骤1

锅中放水,烧开,放面,煮熟捞出 (喜欢吃凉一些的可以过一遍凉水)

步骤2

[菜卤]在炒菜锅中加适量的煮面汤,放剩菜,将剩菜烧热后,放入盐,湿淀粉(淀粉放入碗中稀释),出锅前放海鲜酱油,稍微搅拌后出锅。
剩菜版,打卤面的做法图解3

步骤3

将菜卤浇在面上就完成了

剩菜版,打卤面的烹饪技巧

食材均适量可按个人喜好

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 17:06:59