诗文 | 清蒸白萝卜 |
释义 |
清蒸白萝卜这道快手菜简单美味又营养,很适合中午时间紧凑的麻麻们,,如果不放剁椒味道更原汁原味,很清甜… 清蒸白萝卜的做法步骤1 新鲜的萝卜切一块厚约3厘米,削皮,四周切边,把萝卜块切成正四方形。然后在萝卜的一面切薄片,但不切断。再调个方向把薄片切成十字花形。最后把整个萝卜块分切成四等分,摆盘。步骤2 切散开的一面向上。步骤3 在每块萝卜上面放上农家自做的剁椒酱、耗油、盐、花生油,水开后大火蒸十分钟左右。步骤4 这样子就是蒸好啦…步骤5 出锅,上桌,嗷呜…清蒸白萝卜的烹饪技巧如果不放剁椒,蒸的时候改放花生油,耗油,盐,出锅前撒点葱花,其他的什么也不用放,味道更鲜美… |
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