| 诗文 | 葱香肉松面包 |
| 释义 |
葱香肉松面包葱香肉松面包的做法
步骤1 将除肉松和葱花以外的所有材料放入面包机桶,启动活面程序
步骤2 活好的面团发酵至两倍大,戳个洞不回缩
步骤3 把面团按压排气分成6等份,静置15分钟
步骤4 取一块面团擀成牛舌状
步骤5 卷起来,放烤盘内二次发酵
步骤6 葱花加点蛋液拌匀
步骤7 发酵好的面包表面刷蛋液后,撒上葱花和肉松
步骤8 烤箱预热140度,上下火,中层烤25分钟葱香肉松面包的烹饪技巧 |
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