酱油鸡
酱油鸡的做法
步骤1
准备食材，三黄鸡2斤多即可
步骤2
将四分之一葱头剁碎，放在小碗里
步骤3
倒入一碗酱油搅拌一下
步骤4
电压力锅放底油
步骤5
电压力锅放底油后将鸡放入，将酱油汁撒在鸡身上，最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内。
步骤6
将酱油汁撒在鸡身上，最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内
步骤7
倒完酱油后，盖上电压力锅盖（因为不放水，所以必须用电压力锅，普通压力锅会糊），选肉类档即可
步骤8
出锅摆盘，鲜、香可口，汤汁拌饭味道更佳酱油鸡的烹饪技巧
必须用这个酱油才够鲜，方法简单，连盐、葱、姜、水都不用放，味道鲜美。