手工牛轧糖
手工牛轧糖的做法
步骤1
黄油放入不粘锅，小火融化。步骤2
放入棉花糖，搅拌融化。步骤3
倒入奶粉，搅拌均匀。
步骤4
倒入碎花生仁（先放进保鲜袋擀碎）。关火再搅拌均匀。用木铲铲到油纸上，折叠几次，反复压平整，呈长方形。放到室外，待冷却后，用刀切成块状的牛轧。
步骤5
用精美的糖纸包装成型。
步骤6
再装入包装盒。