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诗文 酸菜炒肉片
释义

酸菜炒肉片

酸菜炒肉片的用料

广东酸菜 一串 梅头肉
酱油
白糖 生粉

酸菜炒肉片的做法

步骤1

猪肉切片,用适量生粉和酱油腌10分钟左右

步骤2

洗干净酸菜,切成块备用

步骤3

热锅冷油,先翻炒肉片,直至肉片变颜色,捞起

步骤4

再次起锅放油,下酸菜大火翻炒半分钟,再放肉片进去一起炒,倒入酱油,加进两小勺白糖,肉片熟了起锅。

酸菜炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:20:48