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诗文 西芹炒菱角
释义

西芹炒菱角

西芹炒菱角的用料

菱角 西芹
淀粉

西芹炒菱角的做法

西芹炒菱角的做法图解1

步骤1

买来熟的菱角,这个一般江南水乡比较多见
西芹炒菱角的做法图解2

步骤2

把肉剥出来,我就用牙咬的,嘻嘻,到时用水冲洗下咯
西芹炒菱角的做法图解3

步骤3

西芹用刨刀刨去表皮及老筋,然后切块。油热后倒入西芹翻炒
西芹炒菱角的做法图解4

步骤4

然后倒入冲洗过的菱角,一起翻炒
西芹炒菱角的做法图解5

步骤5

炒匀,同时准备水淀粉。(水加淀粉拌匀)
西芹炒菱角的做法图解6

步骤6

水淀粉倒入翻炒,加盐出锅
西芹炒菱角的做法图解7

步骤7

这个菱角是比较粉的,用来炒的话嫩的菱角会更美味

西芹炒菱角的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:43:26