番茄烩豆腐
每逢佳节胖三斤，各位都胖了没？来点清淡的素菜吧！绝会对好吃又营养，不逊色于荤菜。
番茄烩豆腐的做法
步骤1
豆腐切粒用油煎至微黄，油温不可太低会巴锅。
步骤2
番茄去皮切丁，西芹洋葱切丁备用。
步骤3
油烧热煸香葱白与姜丝，入洋一葱西芹炒香后下一半番茄丁，放少许番茄沙司，入煎好的豆腐，下少许开水，与些许糖，盐，鸡粉调味，烧至稠时入另一半番茄丁，大火收汁。
步骤4
准备开吃。