绣球馒头
白胖子的华丽变身~馒头也可以美美哒~用高筋面粉做的话口感会更好喔，其实可以直接加入蔬菜汁或者紫薯南瓜之类的营养会更好喔~
绣球馒头的做法
步骤1
面粉~
步骤2
加入抹茶粉。
步骤3
搅拌均匀。
步骤4
倒入牛奶。（PS不要一次性倒完，看面团的干湿度，因为各种面粉的吸水量不一样，根据自己的实际情况）
步骤5
揉成光滑的面团，像这样~其他的就不一一说了，同上。
步骤6
发酵完成后取出排气。
步骤7
切成大约10g一小段。（我这里切的大约20g，后来发现比较大）
步骤8
揉成这样的条状。
步骤9
每条要差不多粗细。
步骤10
这里用四种颜色做编织示范。先是这样的井字型。
步骤11
然后这样。。。其实就是没边的一条顺时针转一圈。
步骤12
另外一条就逆时针在转一圈。
步骤13
重复上述动作。。收口。
步骤14
弄好后是这样的。
步骤15
静置10分钟。
步骤16
成品~
步骤17
成品~