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诗文
豉油西蓝花
释义
豉油西蓝花
豉油西蓝花的用料
西蓝花 1棵
姜丝 适量
小米辣 2个
食用油 1大勺
蒸鱼豉油 2大勺
豉油西蓝花的做法
步骤1
将西蓝花的花颈切掉,这部分不要扔,用它也能做出好吃的美味。
步骤2
把摆成小块的西兰花放入盐水中浸泡一刻钟,这样花蕊中藏的脏东西就可以泡出来了。
步骤3
做一锅热水,在里面加入一点食用油和盐,这样煮出的西蓝花可以保持颜色。把洗好的西兰花放入水中焯1分钟后捞出。
步骤4
摆成一个西蓝花塔。
步骤5
小米辣椒去籽后切成细细的丝,放入冰水里浸泡,过一会儿就能打卷。这样烹菜更好看。
步骤6
起锅做热后,放入姜丝烹香后,倒入蒸鱼豉油,烧热后放入打卷的小米辣丝后,即刻淋在码好的西蓝花上就可以享用了。
豉油西蓝花的烹饪技巧
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子瞻以子夏丘明见戏聊复戏答 黄庭坚
子瞻与长老择师相遇于竹西石塔之间屡以绝句 苏辙
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子瞻与李公麟宣德共画翠石古木老僧谓之憩寂 苏辙
子瞻再和前篇非惟格韵高绝而语意邓重相与甚 王诜
子瞻在惠州以十月初吉作重九和渊明已酉九月 舒岳祥
子瞻赠岭上老人次韵代老人答 苏辙
子张子夏庙同邻几圣俞过作 韩维
子真子常饷双鸳将以五言效颦三首以谢 刘克庄
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子正生日以黄柑为寿 胡寅
子直画屏求题诗·杜牧之水嬉 葛立方
子直画屏求题诗·裴休乞食歌姬院 葛立方
子直画屏求题诗·谢安东山 葛立方
子直画屏求题诗·张禹受经 葛立方
子直晋昌李花 李商隐
子直近日画笔稍进而棋似倒长作诗戏之 葛立方
子中兄再示新诗以妃为僭次韵解嘲 周必大
子中兄招饮次韵 周必大
子中兄招饮次韵 周必大
子遹调官得永平钱监待次甚远寄诗宽其意盖将 陆游
子遹读书常至夜分作此示之 陆游
子遹入城三宿而归独坐凄然示以此篇 陆游
子遹为其长兄置酒予亦与焉作五字示之 陆游
实彬
沣邵
锦序
姚晨
添女
真准
昂坚
百开
凉襄
卜罂
夕晴
维煌
涧美
竺枫
延炎
青仰
越炀
铨德
皓议
赞裕
滢竹
长栗
舒奇
人蘼
茜慧
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更新时间:2025/9/6 15:50:10