酱棒骨
家有暖男一枚，会在我感冒时端来一杯温水，会在我腹痛时找来暖宝宝，会默默帮姥姥调好电器功能。所以谁说处女座的宝宝不可爱呢？当然暖男也有心仪的美食，有时在北方口味的餐馆就餐，菜谱上一道色泽亮润的酱棒骨经常引起宝宝的关注。这个嗜肉如命的小宝呀，再不注意你的小肚子可就遮不住啦。
酱棒骨的做法
步骤1
将棒骨泡水2小时。冲洗干净。
步骤2
冷水下棒骨，烧开。
步骤3
将棒骨、姜块放入高压锅内，加入酱油、料酒、炖肉料、热水，加盖加阀大火煮开到喷气，转小火继续煮20分钟。关火。
步骤4
连棒骨带汤倒入铁锅，大火收浓汤汁即可。酱棒骨的烹饪技巧
买棒骨时请店家斩开，容易炖煮。