木耳豆腐泡

木耳是出了名的排毒好食材, 豆腐也可以给人带来好肤质好气色，看看它们两个搭配在一起会有什么化学反应吧～

木耳豆腐泡的用料

步骤1

先把木耳洗净撕成小瓣，豆腐泡准备好放在小碗里，葱切小段，蒜切成大瓣备用

步骤2

锅中加入少量橄榄油，放豆腐泡进去煎炸，至油差不多被吸干，注意还是要留点油噢。豆腐泡很吸油。

步骤3

加入木耳继续翻炒，这个时候油已经快被吸干了，加入少量清水翻炒。

步骤4

烹入酱油，蚝油，盐，鸡精，翻炒20秒就可以加入一小碗水，盖上锅盖焖3分钟。

步骤5

最后放入香葱和蒜瓣，翻炒一下断生就可以出锅啦～

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