浓香土豆饼

浓香土豆饼的用料

土豆 3个	鸡蛋 1个
小麦面粉 5勺

步骤1

土豆擦丝，加入适量盐，葱姜末，黑胡椒粉，搅拌静止10分钟

步骤2

待土豆出水打入一颗鸡蛋，放五汤勺面粉搅拌成面糊状

步骤3

热锅放油，放入土豆面糊，用锅铲推出饼装，待饼固定成型反面

步骤4

翻面两道三次后，见并已透明状态即可出锅，切块食用

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