诗文 | 芹菜茼蒿蒸菜 |
释义 |
芹菜茼蒿蒸菜芹菜茼蒿蒸菜的做法步骤1 芹菜茼蒿洗净晾干水分,一定要把水分控干,水分太多蒸出来的菜会太黏不好吃步骤2 把芹菜茼蒿用手或者刀切成五公分大小,叶子可以更大些步骤3 把弄好的菜放入一个盆中加入盐适量,油一勺,面粉根据菜的量放入,依每根菜叶都挂面为可!步骤4 搅拌均匀!在蒸锅底层放入一层没有挂面的菜叶等水开后把拌好的菜放入蒸锅![]() 步骤5 十五到二十分钟打开锅盖把蒸菜用筷子活动活动(可以让蒸菜各个地方接受水分匀称)盖上锅盖再蒸十分钟左右,出锅!光线太差,不怎么好看!步骤6 有喜欢吃炒蒸菜的朋友也可以烧热点油放点蒜丁,葱,扁出香味放入蒸菜翻炒几下就可出锅!芹菜茼蒿蒸菜的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。