香菇猪肉饭
宝宝很爱吃米饭所以自创了很多炒米饭的方法。
香菇猪肉饭的做法
步骤1
猪肉切小丁。用料酒、淀粉、少量盐、少量酱油腌制十分钟。
步骤2
香菇泡发。推荐泡发香菇小窍门：用密封盒子放开水盖上盖子不停的摇晃，大概两三分钟就好了。
步骤3
准备米饭，凉饭打散先放入蛋黄 搅匀，再放入蛋清 搅匀。
步骤4
准备切葱末
步骤5
香菇切丁。因为是给宝宝做的 所以都是切很小的丁。
步骤6
热锅放油 油热后放葱花炝锅。
步骤7
放入肉丁翻炒 再放入香菇翻炒。要多炒一会。
步骤8
转小火把米饭倒入。翻炒
步骤9
放少量酱油。要少放 一点点就可以
步骤10
放少许盐
步骤11
出锅 香喷喷的香菇猪肉炒饭。