烤孢子甘蓝沙拉
用蜂蜜和白兰地做沙拉汁，不仅掩盖了孢子甘蓝的苦味，反而使味道更加清甜香嫩。
烤孢子甘蓝沙拉的做法
步骤1
所有食材。孢子甘蓝洗净，去掉表层干叶。口蘑每个对半切4块。培根切小块，西红柿切块。
步骤2
孢子甘蓝去蒂，每个对半切开。
步骤3
准备一只沙拉碗，黄油隔水溶化倒入沙拉碗，依次加入黑胡椒、蜂蜜、白兰地、盐。充份搅拌。
步骤4
烤箱预热5分钟，上下200摄氏度，定时25分钟。把所有蔬菜倒入沙拉碗，搅拌，让每一粒蔬菜都裹上沙拉汁。均匀铺在烤盘上，入烤箱烤15～20分钟。
步骤5
烤好后取出，装盘。食用前滴少许柠檬汁，香味四溢，开始享用吧！烤孢子甘蓝沙拉的烹饪技巧
这是一人份哦