陈皮焗蚝仔砵
陈皮焗蚝仔砵的做法
步骤1
生蚝飞水，凉干水，放腌料
步骤2
肉碎加腌料，待用
步骤3
鸡蛋加入调味料，拌匀
步骤4
将所以配料放入碟里，到入蛋液，铺上油条，大火蒸约15分钟
步骤5
蒸熟后，蛋表面扫上油，焗炉加热到220℃，焗到表面金黄
步骤6
散上胡椒粉，葱花，芫茜