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诗文 水果披萨
释义

水果披萨

披萨的品种多种多样,能搭配的水果也有很多,我和女儿都喜欢清淡的水果,做出这款水果披萨很适合我们的口味,披萨皮加入少量油,烤好后也是酥脆好吃。

水果披萨的用料

自发粉 鸡蛋 1个
玉米油 10g 苹果
雪梨 火龙果
玉米油 5g 白砂糖 3g
菠萝酱 奶酪

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

鸡蛋中倒入玉米油,倒入适量自发粉和成光滑的面团
水果披萨的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜放温暖处发酵
水果披萨的做法图解3

步骤3

发好后擀成薄饼放入8寸披萨盘,并用叉子叉出小孔
水果披萨的做法图解4

步骤4

烤箱预热后放入披萨盘,中层上下火165度烤10分钟
水果披萨的做法图解5

步骤5

烤好的披萨皮微微发黄,已是7、8层熟了
水果披萨的做法图解6

步骤6

烤披萨皮时准备好水果,洗好去皮,都只用半个
水果披萨的做法图解7

步骤7

切成小丁
水果披萨的做法图解8

步骤8

锅内放入剩余的玉米油,把水果丁放入翻炒,先放苹果和梨,炒的微软些再加入火龙果丁
水果披萨的做法图解9

步骤9

炒软的水果加入糖炒到到糖融化
水果披萨的做法图解10

步骤10

炒好的水果丁盛入碗中
水果披萨的做法图解11

步骤11

烤好的披萨盘从烤箱取出,刷上菠萝酱
水果披萨的做法图解12

步骤12

洒上一层奶酪
水果披萨的做法图解13

步骤13

倒入水果丁后再洒一层奶酪
水果披萨的做法图解14

步骤14

放入烤箱,180度上下火烤10分就好了
水果披萨的做法图解15

步骤15

成品图

水果披萨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:32:00