水果披萨的正宗做法、自发粉、鸡蛋、玉米油、苹果、雪梨、火龙果、玉米油、白砂糖、菠萝酱、奶酪怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

水果披萨

披萨的品种多种多样，能搭配的水果也有很多，我和女儿都喜欢清淡的水果，做出这款水果披萨很适合我们的口味，披萨皮加入少量油，烤好后也是酥脆好吃。

水果披萨的用料

自发粉

鸡蛋 1个

玉米油 10g

苹果

雪梨

火龙果

玉米油 5g

白砂糖 3g

菠萝酱

奶酪

水果披萨的做法

步骤1

鸡蛋中倒入玉米油，倒入适量自发粉和成光滑的面团

步骤2

盖保鲜膜放温暖处发酵

步骤3

发好后擀成薄饼放入8寸披萨盘，并用叉子叉出小孔

步骤4

烤箱预热后放入披萨盘，中层上下火165度烤10分钟

步骤5

烤好的披萨皮微微发黄，已是7、8层熟了

步骤6

烤披萨皮时准备好水果，洗好去皮，都只用半个

步骤7

切成小丁

步骤8

锅内放入剩余的玉米油，把水果丁放入翻炒，先放苹果和梨，炒的微软些再加入火龙果丁

步骤9

炒软的水果加入糖炒到到糖融化

步骤10

炒好的水果丁盛入碗中

步骤11

烤好的披萨盘从烤箱取出，刷上菠萝酱

步骤12

洒上一层奶酪

步骤13

倒入水果丁后再洒一层奶酪

步骤14

放入烤箱，180度上下火烤10分就好了

步骤15

成品图