清蒸肉末豆腐

豆腐是咱们中国老百姓日常饮食必不可少的一道经典食材，单纯清蒸味道过于清淡，加入肉末调味，味道鲜美，口感细腻，老少都喜欢，少油低脂

清蒸肉末豆腐的用料

步骤1

这是我自制的内酯豆腐，口感很细腻，没时间做也可直接市场买老豆腐

步骤2

用铁汤匙在豆腐中间挖个圆孔，装肉陷用

步骤3

备好材料

步骤4

下酱油，白胡椒粉，料酒，盐调料拌匀

步骤5

把调好的肉末装入豆腐中

步骤6

效果不错吧

步骤7

蚝油，酱油，勾芡水淀粉到加热的油锅中熬制汤汁淋到豆腐上

步骤8

将豆腐放入烧开的蒸锅中，盖好锅盖蒸30分钟

步骤9

自制清蒸豆腐上桌，色香味都有，清淡但有滋味

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