牙签牛肉
就是想吃个小零食而已 最终感觉就是只有吃是最容易的﹋o﹋
牙签牛肉的做法
步骤1
将牛肉切好 用生抽跟料酒及黑胡椒粉腌好 20~25分钟（看个人口味）
步骤2
将姜蒜干辣椒 一一切好备用
步骤3
将牛肉用牙签签起来
步骤4
用油将肉炸至肉的边缘变成深色
步骤5
洗锅后将蒜姜干辣椒爆香加入之前炸好的后翻炒出锅（注：后两张图片都是在出锅后立马拍的，大家凑合着看哈）牙签牛肉的烹饪技巧
具体的配料总量是看家人的口味重不重 酌情加减就是 我们家口味比较重 所以肉腌出来的颜色会深一些