红烧鱼
红烧鱼的做法
步骤1
清洗干净，放老抽，盐，五香粉腌制十分钟！
步骤2
备好葱姜蒜！
步骤3
把鱼的两面煎微黄，把鱼铲出来，放豆瓣酱炒香，然后葱姜蒜炒出香味，加水，把鱼放上面炖一下，时间自己控制！
步骤4
鱼出盘后，放香葱和香菜到锅里，搅拌后把锅里的汤一起浇到鱼身上！