诗文 | 暖洋洋,冬季羊汤 |
释义 |
暖洋洋,冬季羊汤冬天,一家人围在一起吃个暖洋洋的火锅,既温馨又养生,此菜谱适合一家三口吃,人多加量 羊汤的做法![]() 步骤1 羊肉买回,切大块,加入姜块,在热水里面焯一下后,放入锅中小火炖至半烂,我用的是电高压锅的煮饭档,这样不会太烂![]() 步骤2 香菜,大蒜,萝卜洗净,备用![]() 步骤3 萝卜切丝![]() 步骤4 肉炖好后切片,羊肉也有很多肥的,我不喜欢油腻,所以在里面加了白萝卜丝,吃起来清爽,鲜香,适合现在的饮食要求。![]() 步骤5 切好的肉放入电火锅,倒入刚刚炖肉的汤![]() 步骤6 加入事先准备的萝卜丝、大蒜叶、香菜,将火锅档位调到2/3火力![]() 步骤7 暖洋洋的羊肉汤就好了羊汤的烹饪技巧 |
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