暖洋洋，冬季羊汤

冬天，一家人围在一起吃个暖洋洋的火锅，既温馨又养生，此菜谱适合一家三口吃，人多加量

羊汤的用料

羊腿肉 500g	白萝卜半根
大蒜两根	香菜少许

步骤1

羊肉买回，切大块，加入姜块，在热水里面焯一下后，放入锅中小火炖至半烂，我用的是电高压锅的煮饭档，这样不会太烂

步骤2

香菜，大蒜，萝卜洗净，备用

步骤3

萝卜切丝

步骤4

肉炖好后切片，羊肉也有很多肥的，我不喜欢油腻，所以在里面加了白萝卜丝，吃起来清爽，鲜香，适合现在的饮食要求。

步骤5

切好的肉放入电火锅，倒入刚刚炖肉的汤

步骤6

加入事先准备的萝卜丝、大蒜叶、香菜，将火锅档位调到2/3火力

步骤7

暖洋洋的羊肉汤就好了

随便看

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