网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蘑菇翡翠虾仁盏
释义

蘑菇翡翠虾仁盏

人间烟火,这一年多来竟然渐渐成为我生活的主要内容,看着各种食材从生到熟,又以最美好的形态被摆放在盘子中,如果女儿再很配合地夸张地赞美下,那么这种满足感就被提到了一个新高度,在这个大大的世界,纷繁的生活中,希望给自己创造不能改变世界却足以取悦自己和家人的小小的美味···这道菜营养丰富,操作简单,肉浸入口蘑汁水,非常鲜嫩,形式感也十足,用来招待客人也完全能够胜任。

蘑菇翡翠虾仁盏的用料

口蘑 7个 肉糜 25g
虾仁 7个 干香菇 半个
鸡蛋(蛋液) 1个(实际用半个) 小葱,盐 适量
蚝油 半勺

蘑菇翡翠虾仁盏的做法

蘑菇翡翠虾仁盏的做法图解1

步骤1

口蘑洗干净,去掉柄,倒扣在盘子里,虾洗干净,去虾线,剥壳留尾巴
蘑菇翡翠虾仁盏的做法图解2

步骤2

干香菇泡软洗干净挤干水份剁碎,和肉糜,鸡蛋,小葱,盐拌匀(因为女儿特别喜欢这个菜,所以我每次用50g肉糜,1个鸡蛋,1朵香菇,拌匀,吃两次)
蘑菇翡翠虾仁盏的做法图解3

步骤3

拌好的肉糜填入口蘑
蘑菇翡翠虾仁盏的做法图解4

步骤4

放上虾仁和甜豆,水烧开,入锅蒸8分钟左右
蘑菇翡翠虾仁盏的做法图解5

步骤5

出锅,淋上蚝油

蘑菇翡翠虾仁盏的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 21:14:38