回锅肉炒手撕包菜
回锅肉炒手撕包菜的做法
步骤1
五花肉切片，焯熟，捞出备用
步骤2
锅里放入油，油热后放入、葱、蒜、干辣椒爆香 放入回锅肉后翻炒，加入适当酱油上色
步骤3
包菜入锅后放入适当调料，3分种后出锅回锅肉炒手撕包菜的烹饪技巧
好味君小课堂：包菜根朝下，玩命往下一墩，把菜根拉出，包菜就可以轻而易举的撕开。