鸳鸯酿香菇——利仁电火锅试用菜谱（六）
【鸳鸯酿香菇】是我的拿手菜，花小小心思讨得小孩欢心。新鲜的香菇爽口，分别酿入猪肉糜和鱼肉糜，所以我才称之为鸳鸯，在广州话里鸳鸯就是两种不同的馅料。我做这道【鸳鸯酿香菇】先煎后下简易照烧汁，焖入味，我的女儿就喜欢浓浓的酱汁。
鸳鸯酿香菇的做法
步骤1
准备材料，香菇，鱼肉和猪肉糜。
步骤2
香菇洗净，取冬菇蒂。
步骤3
将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里。
步骤4
利仁电火锅烧热油。
步骤5
将酿香菇有肉的一面煎金黄。
步骤6
翻面煎香菇的一面。
步骤7
调照烧汁。
步骤8
将煎好的香菇翻一下。
步骤9
倒入准备好的简易照烧汁，焖至收汁。
步骤10
红红亮亮的酿香菇。
步骤11
撰写制作步骤
步骤12
撰写制作步骤