| 诗文 | 鸳鸯酿香菇——利仁电火锅试用菜谱(六) | 
| 释义 | 鸳鸯酿香菇——利仁电火锅试用菜谱(六)【鸳鸯酿香菇】是我的拿手菜,花小小心思讨得小孩欢心。新鲜的香菇爽口,分别酿入猪肉糜和鱼肉糜,所以我才称之为鸳鸯,在广州话里鸳鸯就是两种不同的馅料。我做这道【鸳鸯酿香菇】先煎后下简易照烧汁,焖入味,我的女儿就喜欢浓浓的酱汁。 鸳鸯酿香菇的做法  步骤1准备材料,香菇,鱼肉和猪肉糜。   步骤2香菇洗净,取冬菇蒂。   步骤3将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里。   步骤4利仁电火锅烧热油。   步骤5将酿香菇有肉的一面煎金黄。   步骤6翻面煎香菇的一面。   步骤7调照烧汁。   步骤8将煎好的香菇翻一下。   步骤9倒入准备好的简易照烧汁,焖至收汁。   步骤10红红亮亮的酿香菇。   步骤11撰写制作步骤   步骤12撰写制作步骤 鸳鸯酿香菇的烹饪技巧 | 
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