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诗文 蒸鸡蛋糕
释义

蒸鸡蛋糕

记得小时候姥姥总给做特别爱吃,滑滑的嫩嫩的入口即化,现在自己做给自己吃

蒸鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2个 香油 2-3滴
盐 少许 温水 1:1

蒸鸡蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋两个打入碗中,加少许盐,香油2-3滴,打撒鸡蛋,加入和鸡蛋1:1的温水继续打撒,去掉泡沫,锅中水烧开,放入打好的鸡蛋,蒸10-15分钟左右,闷1-2分钟,依个人口味可以添加酱油葱花等调味

蒸鸡蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:31:01