松茸糯米鸡
突然很想次，但对超市的急冻品不感冒，就想动动手自试一个
松茸糯米鸡的做法
步骤1
糯米，粘米混在一起先泡水约三小时。（干荷叶，干香菇，松茸干也要在这个时间里泡水）
步骤2
琵琶腿去骨，放调料调出合适的口味，此时可略咸一些。（在蒸的过程中，鸡汁会流到糯米饭中，所以可以略咸，味道更佳
步骤3
把去骨鸡腿，松茸，香菇，干贝分别炒熟
步骤4
把泡水三小时的粘米和糯米煮成饭（用泡香菇和松茸的水，去掉面层和最底层的水来煮饭，煮出来的饭带有菌香），放盐，香油，少许糖。
步骤5
取出泡软的干荷叶，把食材包裹好。
步骤6
蒸二十分钟后，礼成…